Fermentiertes Gemüse, wie z.B. Kimchi, bietet eine Lösung, um Gemüse haltbar zu machen und ausreichend frisches Gemüse in den Alltag zu integrieren.
Zucker
Zucker befriedigt und belohnt, Zucker macht aber auch süchtig und krank. Wieviel ist okay und wie komme ich von los?
Healthwashing – wenn der Schein trügt
Wenn etwas gesund klingt, es aber nicht ist, wird das als Healthwashing bezeichnet. Das begegnet uns beim Einkauf, aber auch bei der Arbeit.
Die Gesundheits-Pandemie
Für mich gibt es sechs primäre Bereiche, die eine Rolle für die natürliche Gesundheit spielen und die in bestmöglicher Balance bleiben sollen, um nicht Opfer der Gesundheits-Pandemie zu werden.
„Essen soll ja auch Spaß bringen!“
„Essen soll ja auch Spaß bringen“. Das ist häufig das Erste, was ich höre, wenn es um gesunde Ernährung geht.
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